English - Semences Élite

Tests et entreposage

Même si nous bénéficions d’un environnement propice et que toutes les mesures sont prises pour assurer la qualité des pommes de terre, des tests post-récolte sont effectués par un laboratoire accrédité par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) selon un échantillonnage statistiquement représentatif.

 

 Les tests effectués

* le virus de la mosaïque X, Y
* le virus de l’enroulement
* le flétrissement bactérien

D’autres tests sont effectués, mais pas systématiquement (PVS, PVA, PMTV, etc.). Tous ces tests démontrent l’excellente qualité phytosanitaire de nos pommes de terre, même celles de la génération Élite 2.

Le contrôle de l’Agence canadienne d’inspection des aliments

Les inspecteurs de l’ACIA vérifient les installations (chambres de croissance et serres) et les champs plusieurs fois par année en conformité avec la loi canadienne sur les semences. Ils vérifient également les pommes de terre avant leur expédition.

 

Afin de gérer avec souplesse un grand nombre de variétés et de générations, l’entreposage s’effectue uniquement en boîtes. De plus, toutes les mesures sont prises dès la récolte jusqu’à l’expédition pour limiter les blessures aux pommes de terre.

Entrepôts équipés des derniers systèmes informatisés de contrôle pour optimiser les conditions d’entreposage.

 

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